Zu allen möglichen Anlässen werden köstliche Kuchen und Torten serviert. Es müssen aber nicht immer die klassischen runden oder eckigen Formen sein. Beim Backen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt und so gibt es auch eine Vielzahl an ausgefallene Backformen für so ziemlich jeden Anlass und Geschmack – sei es für Geburtstage, spezielle Feiertage wie Weihnachten oder Ostern, Events wie Halloween oder dem Valentinstag oder sonstige fantasievolle Designs für das passende Gebäck bei beliebigen Anlässen. Lass dich gerne von unserem Beitrag inspirieren.
Inhalt
Warum ausgefallene Backformen verwenden?
Das Wichtigste bei einem Kuchen, einer Torte oder Muffins dürfte der Geschmack sein. Das bedeutet aber nicht, dass die Optik unwichtig ist. Klassische Rund- oder Kastenformen gehen natürlich immer, führen aber nicht unbedingt zu einem Wow-Effekt und das Backen kann schnell monoton werden.
Mit ausgefallenen Backformen kannst du als Hobbybäcker deine Kreativität ausleben und für mehr Abwechslung beim Backen und Essen sorgen. Egal ob für eine Mottoparty, einen Kindergeburtstag, ein Weihnachtsessen, eine Halloween-Party oder den Muttertag – lass dich von den außergewöhnlichen Motivbackformen für jeglichen Anlass und Geschmack inspirieren und mach deinen Liebsten eine besondere Freude.
Herzbackform
Herzbackformen eignen sich zum Muttertag, Vatertag, zum Valentinstag, zum Jahrestag, zur Hochzeit – oder allgemein zu jedem Anlass, bei dem man ausdrücken möchte, dass man jemanden gerne hat. Schlichte Designs mit einer schönen Botschaft.
Halloween Backform
Der Herbst beginnt und die schaurige Halloween-Zeit nähert sich. Bist du ein Fan von Halloween oder gruseligen Motiven allgemein, findest du vielleicht eine der folgenden Motivbackformen ansprechend. Ausgefallene Backformen von Totenkopf, Kürbis, Gespenst bis zu kleinen Monstern sorgen für Freude beim Backen und Essen.
Weihnachtsbackform
Die Winter- und Weihnachtszeit ist wohl die Hauptsaison des Backens. Gerne werden Plätzchen und Kuchen gebacken und gemeinsam mit Familie und Freunden zu verschiedenen feierlich-gemütlichen Anlässen verspeist. Beliebte Motive zu dieser Zeit sind beispielsweise der Weihnachtsmann, Rentiere, Tannen, Kränze, Nussknacker oder Schneeflocken. Weitere besondere Weihnachtskuchenformen sowie weitere ausgefallene Backformen hoher Qualität, findest du bei den Nordic Ware Backformen.
Backformen Ostern
Das wohl gängigste Kuchenmotiv zur Osterzeit ist wohl das Osterlamm, ein Klassiker. Weiterhin ist natürlich der Osterhase und das Osterei zu Ostern überall zu sehen. Mit den folgenden Backformen kannst du ein riesiges Osterei oder kleine Hasen backen, oder aber du backst einen runden Kuchen mit einer Springform mit Motivplatte im Hasen- oder Küken-Stil. Niedliche Designs und echte Hingucker für die Osterfeiertage.
Backform Kindergeburtstag
Möchtest du einen Kuchen für einen Kindergeburtstag backen, kommt es bei der Wahl des Designs natürlich auf die jeweiligen Vorlieben des Kindes an. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Mögliche Motive sind zum Beispiel das Lieblingstier, die Lieblings-Zeichentrickfigur oder sonstige Motive, die gerade bei deinem Kind beliebt sind. Zaubere mit einer Eiskönigin, Benjamin Blümchen, Raupe Nimmersatt oder Paw Patrol Backform einen ganz besonderen Geburtstagskuchen. Diese und weitere Vorschläge findest du hier:
Backform Geburtstag
Allgemeine Geburtstag-Motivkuchen beinhalten vor allem Geburtstagsglückwünsche und die Zahl des neu erreichten Lebensjahrs. Hier gibt es auch Backformen, bei denen die Zahlen individuell anhand von kleinen Blöcken immer wieder neu gelegt werden können. Somit muss man nicht extra Backformen für bestimmte Zahlen kaufen und kann die Form öfters wieder verwenden, sofern einem dieses Design gefällt.
Schöne und verrückte Backformen
Weitere ausgefallene Backformen lassen sich weniger direkt einem bestimmten Event zuordnen. Hier kommt es vor allem sehr auf die individuelle Situation und persönlichen Geschmack an. Im Folgenden haben wir eine Auswahl an ziemlich außergewöhnlichen Motivbackformen getroffen. Vielleicht ist ja das Richtige für dich dabei.
Fußball Backformen
Du suchst nach einer Kuchenidee für einen wahren Fußballfan? Ein Trikot, ein Fußball oder ein komplettes Fußball-Spielfeld in Kuchenform werden der betreffenden Person mit Sicherheit eine Freude bereiten. Ausgefallene Backformen für Fußballfans:
Extra kleine Backformen
Kleine Kuchen wirken besonders appetitlich und ansprechend. Mit extra kleinen Backformen kannst du dein Backgeschick unter Beweis stellen und niedliche Minikuchen kreieren. Hier findest du eine Auswahl an Mini-Motivbackformen von hoher Produktqualität:
Die Rolle des Materials
Abgesehen vom Design der Motivbackform, spielt auch die Wahl des Materials eine Rolle, da jedes Material unterschiedliche Eigenschaften besitzt. Ein Material eignet sich vielleicht mehr oder weniger für dein Rezept oder deine Präferenzen. Folgende Materialeigenschaften solltest du deshalb besser beachten:
- Besitzt das Material eine Antihaftbeschichtung? Ist gutes Einfetten nötig?
- Wie sieht es mit Stabilität und Beständigkeit gegenüber Hitze und Rost aus?
- Verfügt es über eine gute Wärmeleitfähigkeit?
- Ist die Backform spülmaschinengeeignet?
Die Handhabung der Backform und des Kuchens sowie das Backergebnis hängen, neben den persönlichen Back-Skills, auch von der Wahl des Materials ab.
Das Material bei ausgefallenen Backformen
Gängige Back- und Kuchenformen bestehen aus Metall (verschiedene), Silikon, Glas, Keramik und Emaille, wobei ausgefallene Backformen in der Regel entweder aus Metall oder Silikon bestehen. Welches Material das bessere ist, kann dabei nicht eindeutig gesagt werden! Es kommt auf deine Ansprüche an die Backform sowie deine Rezepte an.
Metall-Backform (Aluminium, Edelstahl, Schwarzblech, Weißblech, Emaille-Beschichtung)
- Wärmeleitfähigkeit sehr gut (vorteilhaft für gleichmäßiges Backen)
- Stabilität sehr hoch (z. B. auch für schweren Teig geeignet)
- Besonders langlebig
- Für Elektro- und Gasöfen geeignet
- Es gibt unterschiedliche Metalle mit unterschiedlichen Beschichtungen und Eigenschaften
- Meist nicht spülmaschinengeeignet
- Gutes Einfetten nötig (bei Backformen ohne Antihaftbeschichtung)
- Schwer zu verstauen
- Rostgefahr (bei falscher Pflege oder Materialfehlern)
- Nicht immer kratzfest (abhängig von Metall und Beschichtung)
Silikonbackform
- Antihaftbeschichtung sehr gut
- Spülmaschinengeeignet
- Silikonbackformen sind leicht zu verstauen
- Meist einfaches Herauslösen des Kuchens
- Auswahl an Formen und Farben sehr groß
- In der Mikrowelle teilweise nutzbar
- Bis 200 °C temperaturbeständig (Hinweise des Herstellers beachten!)
- Wärmeleitfähigkeit sehr gering (evtl. problematisch bei voluminösen Kuchen)
- Nicht kratzfest
- Nur für Elektroöfen geeignet
- Biegsamkeit teilweise unvorteilhaft (große Füllmenge an Teig könnte auslaufen)
- Darf nicht zu stark erhitzt werden, da ansonsten Giftstoffe abgegeben werden (und auf gute Qualität der Silikonform achten!)
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu: Ausgefallene Backformen
Sind Silikonbackformen schädlich?
Silikonbackformen sind im Normalfall nicht schädlich! Du musst nur darauf achten, dass die Silikon-Backform qualitativ hochwertig ist, dann musst du dir keine Sorgen machen. Abgesehen davon sollte man eine Silikonform aber niemals zu großer Hitze aussetzen, da sie sonst tatsächlich Giftstoffe freisetzen kann. Normalerweise ist das bis 200 Grad absolut kein Problem. Du solltest am besten immer die Hinweise des Herstellers beachten, dann gibt es nichts zu befürchten.
Gugelhupfform, Spingformen oder normale Kastenformen aus Metall oder doch Silikon, welche Backformen sind besser?
Die Frage, ob Backformen aus Metall oder Silikon besser sind, lässt sich pauschal nicht beantworten. Beide Arten von Backformen haben ihre besonderen Eigenschaften, Vor- und Nachteile. Es kommt für dich darauf an, welche Ansprüche du an deine Backform stellst und für welche Rezepte sie geeignet sein soll.
Backform Material, welche Backformen gibt es?
Backformen bestehen meist aus einem der folgenden Materialien:
- Metall (Aluminium, Edelstahl, Schwarzblech, Weißblech)
- Silikon
- Glas
- Keramik
- mit Emaille-Beschichtung
- Papier/ Karton
