Flockenquetsche – Warum Haferflocken selbst quetschen?
Dass Haferflocken frisch aus der Flockenquetsche gesünder sind, ist kein Geheimnis. Nicht nur für Vollwert-Experten lohnt es sich, die Flocken selbst herzustellen oder sogar das Mehl selbst zu mahlen. Welche Flockenquetschen gut geeignet sind, und welchen Hafer man dafür verwenden ...